Palazzo Mannheim überzeugt erneut mit fulminanter Show und vorzüglichem 4 Gang Gourmet Menü
Mannheim – Vor drei Jahren fiel der Startschuss für eine neue Palazzo-Welt. Mit dem Umzug des Spiegelpalasts auf das TAYLOR Areal haben sich neue Perspektiven für noch mehr Entertainment durch die vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten ergeben. Ein fester Pfeiler auf dem rund 13.000 qm großen Veranstaltungsgelände ist die seit über 25 Jahren erfolgreiche Palazzo Dinnershow, die ab dem 26. Oktober einmal mehr mit einem exquisiten 4-Gang-Gourmet-Menü und einer mitreißenden Show im deutlich aufgewerteten Spiegelpalast stattfinden wird.
Der künstlerische Leiter Stefan Huber, der die Künstler auswählt und sich für die Inszenierung der Show verantwortlich zeichnet, beschreibt die Show wie folgt: „Wir halten unsere Augen auf alle Seiten und rund um die Welt offen. Dabei stoßen wir immer wieder auf unglaubliche Acts. In dieser Saison haben wir temporeiche Nummern wie die 10 Mann starke Truppe Face Team, deren akrobatischen Slam Dunking- und Basketball-Freestyle-Jonglagen einem die Sprache verschlagen. Aber die Mischung macht es. Im Wechsel zu den Energie geladenen Acts setzen wir kontemplative Momente wie z.B. die poetische Performance von Valerie Inertie am Cyr Wheel. Durch das neue Programm führt der Franzose Patrick Lemoine. Der Comedy-Juggler ist ein Vollprofi, der gleichermaßen mit Worten, Bällen und Keulen jongliert, und dabei eine Lachsalve nach der anderen auslöst.“
Für Palazzo Geschäftsführer und Produzent Rolf Balschbach ist Palazzo ein Herzensprojekt: „Palazzo war und ist schon immer eine Herzensangelegenheit. Entscheidend ist die Liebe zum Detail, denn nur die Summe vieler perfekt aufeinander abgestimmter Programmpunkte und Showelemente ergibt ein Gesamterlebnis, das durch eine hohe Qualität, eine einzigartige Atmosphäre und unvergessliche Momente überzeugt. Seit 25 Jahren legen wir uns selbst die Messlatte der Qualität unseres Showprogramms immer höher, um in jeder neuen Saison unser hochgeschätztes Palazzo-Publikum mit Lebensfreude und Weltklasse Akrobatik zu begeistern.“
Das Ergebnis beschreibt Palazzo Produzent Gregor Spachmann: „Wir haben einmal mehr die Brille des Gastes aufgesetzt und konzentrieren unsere Kräfte neben den Verbesserungen in die Infastruktur behind the scene noch stärker auf den Service und direkten Kontakt mit dem Gast. Das reicht von einer reibungslosen Anfahrt, kostenlosen Parkplätzen, einer persönlichen Ansprache beim Check-In bis hin zu einer besonderen Schulung unseres Servicepersonals.“
Aber auch außerhalb der Palazzo-Saison ist das Veranstaltungsgelände zu einem attraktiven Standort für Fremdveranstaltungen aller Art geworden, erklärt Mitgeschäftsführer und Prokurist Tommy Balschbach: „Palazzo bietet grenzenlose Möglichkeiten für Firmenfeiern und private Events aller Art – seien es Hochzeiten, Modeschauen, Messen, Jubiläen oder Abifeiern. Bereits jetzt wurden in der spielfreien Zeit mehrere hochkarätige Events in unserer Location umgesetzt.“
Die neue Palazzo Saison startet bereits ab dem 26. Oktober. Tickets für Show und Menü sind ab 69€ unter der Hotline 01805 – 60 90 30* erhältlich. Infos und Buchung unter www.palazzo-mannheim.de.
Die Show beginnt um 19 Uhr, Einlass ab 17.30 Uhr, sonntags Showstart 18 Uhr, Einlass 16.30 Uhr. Montags sowie am 24.12.24 und 1.1.25 ist spielfrei. *Mo-Fr 9-17 Uhr – 14 Ct./Min. aus dem dt. Festnetz, max. 42 Ct./Min. aus dt. Mobilfunknetzen
Sehen Sie hier unser umfassendes Fotoalbum zur Show
„Imagine!“ Offizieller Saisonstart WinterVarieté by Tristan Brandt steht kurz bevor
Heidelberg – „Imagine!“: Unter diesem Motto startet das „WinterVarieté by Tristan Brandt“ ab dem 21. November in seine 8. Spielzeit 2024/2025. Während der heutigen Pressekonferenz stellten die Veranstalter Riadh Bourkhis und Florian Keutel gemeinsam mit ihrem kulinarischen Botschafter Spitzenkoch Tristan Brandt ihr Erlebniskonzept am neuen Standort der beliebten Dinnershow, dem Heidelberger Messplatz, vor und überraschten mit weiteren Neuigkeiten rund um die kommende Saison.
„Die Vorstellungskraft ist sehr ausgeprägt in uns Menschen. Wir laden unsere Gäste in eine emotionale Erlebniswelt ein, in die sie eintauchen, ihren Alltag hinter sich lassen und sich komplett ihrer Imagination hingeben können“, so begrüßten die Veranstalter Florian Keutel und Riadh Bourkhis die anwesenden Pressegäste.
Seit Ende Oktober verwandelt sich der Heidelberger Messplatz nach und nach in eine spektakuläre WinterVarieté-Landschaft mit der grandiosen ShowArena im Mittelpunkt. Davon konnten sich die zahlreich erschienenen Medienvertreter:innen der heutigen Pressekonferenz persönlich überzeugen. Innerhalb von nicht einmal vier Wochen ist durch die tatkräftige Unterstützung von über 140 fleißigen Helfer:innen eine imposante Container- und Zeltlandschaft entstanden. „Der Aufbau ist dank unserer engagierten Mitarbeitenden zügig umgesetzt worden“, freut sich Florian Keutel. Neben den edel gestalteten Gästebereichen mit Wohlfühlatmosphäre ist ein aufwendiger Backstagebereich für die zahlreichen Bühnenstars wie u. a. Chris Stark, Paul Ponce oder das einzigartige Vegas Showballett entstanden. Und nicht zu vergessen die mit vielen Herausforderungen verbundene Pop Up-Gourmetküche für Patron Tristan Brandt, damit der internationale Spitzenkoch mit seiner Crew für allabendliche kulinarische Hochgenüsse sorgen kann. „Jetzt fehlt es nur noch an wenigen Details. Dann kann der Vorhang für die 8. Saison endlich aufgehen“, so Riadh Bourkhis.
Aufgrund der hervorragenden Vorverkaufszahlen wurde die WinterVarieté-Saison bereits vor dem offiziellen Start bis zum 01. Februar 2025 verlängert. „Wir sind sehr stolz, dass es in der 8. Saison unserer Dinnershow eine Nachspielzeit geben wird. Die äußerst positiven Zahlen im Ticket-Vorverkauf belegen eindeutig, dass die Menschen unser saisonales Erlebnis hier in der Metropolregion Rhein-Neckar sehr schätzen und sich riesig darauf freuen,“ so Florian Keutel und Riadh Bourkhis. Man sei überwältigt vom großen Zuspruch aus der Region aber auch von der stetig wachsenden überregionalen Nachfrage. Viele Termine im November und Dezember seien bereits jetzt ausverkauft, erklärten die Verantwortlichen des WinterVarietés by Tristan Brandt.
WinterVarieté überrascht mit „Ladies Night Special“ am 31. Januar 2025
Zum Abschluss der Pressekonferenz überraschte das Trio mit einer News, über die sich vor allem die Ladies freuen dürften: Am Freitag, den 31. Januar 2025, veranstaltet das WinterVarieté ein exklusives „Ladies Night Special“. Neben einem prickelnden Welcome Drink wird den Frauen das erlesene 3-Gang Gourmetmenü von Spitzenkoch Tristan Brandt sowie die grandiose WinterVarieté Show inklusive eines Special Acts als Highlight auf der Bühne geboten. Und nach der offiziellen Show heißt es, „It’s time to party“, denn die Frauen erwartet ein After Show Event, das keine Wünsche offen lässt! Wer bei der Nacht der Nächte voller Glamour, Genuss und Party mit seinen Freundinnen dabei sein möchte, kann sich bereits jetzt Tickets unter www.winter-variete.de reservieren (Preis p.P.: ab 129,90 EUR).
„Tristan & Friends“ – Spektakuläre Pop Up Sterne- und Spitzenküche exklusiv im WinterVarieté by Tristan Brandt: noch letzte Tickets sichern!
Als weiteres Highlight der neuen Saison findet am 24. November unter dem Titel „Tristan & Friends“ ein neues Genuss-Format statt, zu dem Deutschlands ehemals jüngster 2 Sternekoch hochdekorierte Freunde und Kochkollegen eingeladen hat. Mit von der Partie sind die Sterne-Köche Nico Burkhardt und Robert Rädel sowie TV Publikumsliebling Mike Süsser. Den Gästen wird ein 4-Gang Gourmetmenü serviert, zu dem ein Sektempfang und eine erlesene Weinbegleitung kredenzt werden. Jeder der Köche übernimmt dabei jeweils einen Gang. Begleitet wird das Erlebnis von ausgewählten künstlerischen Darbietungen aus dem aktuellen Programm des WinterVarieté. Der Preis pro Person liegt im Parkett bei 199,00 EUR, im Rang bei 189,00 EUR (inkl. 4-Gang Menü, Sektempfang, Weinbegleitung und Wasser). Letzte Tickets für Tristan & Friends sind verfügbar unter www.winter-variete.de.
Final Countdown: WinterVarieté by Tristan Brandt
Ob für Unternehmensfeiern, erlebnisreiche Familien- und Freundesausflüge oder als romantisches Abendprogramm für Paare: Das WinterVarieté by Tristan Brandt bietet auch in dieser Saison wieder für bis zu 350 Gäste Platz. Dieses Mal am neuen Standort am Messplatz in Heidelberg. Der offizielle Startschuss für das außergewöhnliche, aus Akrobatik, Tanz, Musik und bester Kulinarik bestehende Programm, ist Donnerstag, der 21. November 2024.
Wer sich noch eines der begehrten Tickets sichern und in den Genuss von Gesang, Tanz, Akrobatik, Comedy, Magie und einem 3-Gang-Gourmetmenü von Tristan Brandt kommen möchte, kann sich Karten für seine Liebsten, Freunde oder Mitarbeitenden reservieren unter: www.winter-variete.de.
Bitte beachten Sie: Das WinterVarieté ist umgezogen!
Ab diesem Jahr schlägt die Dinnershow „WinterVarieté by Tristan Brandt“ ihre Zelte am Messplatz, Kirchheimer Weg 69 in 69124 Heidelberg auf. Für ausreichende Parkplätze direkt vor der ShowArena sowie eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel ist gesorgt, so dass die Hin- und Rückfahrt für die Besucher noch einfacher wird.
Sehen Sie hier einen Kurzeinblick in das Programm sowie einen Blick hinter die Kulissen:
„Genuss pur“: Das WinterVarieté by Tristan Brandt stellt kulinarisches Programm für neue Saison vor
Kulinarischer Patron und internationaler Spitzenkoch Tristan Brandt präsentiert 3-Gang Gourmetmenü für kommende Dinnershow-Saison +++ Organisationstrio hochzufrieden mit Ticket-Vorverkauf +++ Umzug an neuen Standort am Heidelberger Messplatz lässt Wachstum und engere Partnerschaft mit Stadt Heidelberg zu
Heidelberg – Halbfinale für die Vorbereitungen auf die achte Saison der beliebten Heidelberger Dinnershow „WinterVarieté by Tristan Brandt“: In der heutigen Pressekonferenz, die im erst kürzlich eröffneten, neuen Partnerhotel „ATLANTIC“ in Heidelberg stattfand, präsentierten das Organisationstrio Riadh Bourkhis, Florian Keutel und Spitzenkoch Tristan Brandt ihr kulinarisches Programm sowie jede Menge Neuigkeiten. Saisonstart wird der 21. November 2024 sein.
Der international erfolgreiche Spitzenkoch Tristan Brandt freut sich gemeinsam mit den beiden Machern Florian Keutel und Riadh Bourkhis auf die kommende Saison. Tristan Brandt, der in seine zweite Spielzeit geht, stellte dem genussfreudigen Fachpublikum sein 3-Gang Gourmetmenü vor, das auch in diesem Jahr wieder eine vegetarische Alternative enthält.
„Die Welt gehört denen, die sie genießen: Auch dieses Mal habe ich wieder in Zusammenarbeit mit Christian Adam und unserem Küchenteam ein köstliches Menü kreiert, das die Kunst auf dem Teller mit der Kunst auf der Bühne verbindet. ‚Einfach lecker, einfach Genuss pur!‘, so unser Motto. Auch in der kommenden Saison möchten wir beweisen, dass trotz großer Gästezahl die Gerichte qualitativ-hochwertig sein können – genau wie die Show auf der Bühne“, erklärt Tristan Brandt.
Als Vorspeise wird den Gästen ein „Zweierlei von der Marone“ serviert, das aus einem Maronensüppchen mit Milchschaum und schwarzem Trüffel sowie einem Maronenravioli mit Selleriepüree und Salbeibutter besteht. Als Hauptgang dürfen sich die Besucher auf ein „Perlhuhn Suprême Label Rouge“ mit Brust & Dim Sum, Ingwer-Limonen-Jus, Misoschaum und eine gebackene Aubergine an Pilzcrème sowie schwarzem Sesam freuen. Auch die vegetarische Alternative erfüllt den Anspruch der Genießerinnen und Genießer. Ihnen wird ein „Blumenkohl in Texturen“ mit Misoschaum, Blumenkohlpüree, gebackene Röschen, Couscous süß & sauer und eine gebratene Polentaschnitte mit schwarzem Sesam gereicht. Als abschließendes süßes Highlight wird ein „Schokoladen Dome“ mit Kirschsorbet, Kirschragout und gerösteter Schokoladenerde verköstigt.
Nach der Präsentation des Gourmetmenüs überraschte das Veranstaltungstrio gemeinsam mit Gastgeber und Hoteldirektor Stephan Sporer die zahlreich erschienenen Pressegäste mit einer Kostprobe des Menüs by Tristan Brandt. Der kulinarische Abschluss der Pressekonferenz fand in der 15. Etage des Hotels statt – im szenig-urbanen Restaurant „15 High“ mit einem atemberaubenden Ausblick auf Heidelberg. Natürlich durfte auch ein Vorgeschmack auf das Showprogramm nicht fehlen, diesen exklusiven Auszug lieferte das Duo Alansia mit ihrer Pole Akrobatik. Mehr zum Künstler- und Showprogramm der kommenden Saison wurde an dieser Stelle noch nicht verraten. „Die Künstler und Acts werden wir in Kürze innerhalb einer gesonderten Pressekonferenz vorstellen“, teilte Florian Keutel mit.
Standortwechsel – Das WinterVarieté zieht um
Neben dem kulinarischen Programm berichteten Florian Keutel und Riadh Bourkhis über weitere erfreuliche Neuigkeiten und präsentierten die aktuellen Ticket-Vorverkaufszahlen. „Bis Mitte Juni wurden bereits 3.000 Tickets verkauft, ein großer Erfolg für uns. Und Stand heute sind es schon über 4.800 Tickets“, freut sich Riadh Bourkhis.
Und es gibt noch mehr zu verkünden. Die bislang am Tiergartenbad verortete Dinnershow schlägt ihre Zelte ab sofort am Messplatz, Kirchheimer Weg 69 in 69124 Heidelberg auf. „Der Umzug bedeutet für uns einen positiven Standortwechsel. Wir möchten weiterwachsen, das Konzept optimieren und unser Angebot erweitern.
Gleichzeitig benötigen wir eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel, sowie ausreichende Parkplatzmöglichkeiten direkt an unserer Location. All diese Anforderungen erfüllt der neue Standort und wir freuen uns schon sehr darauf, hier zu starten – auch um die regionale Verbundenheit und Partnerschaft mit der Stadt Heidelberg weiter zu stärken“, so Florian Keutel und Mathias Schiemer von der Heidelberg Marketing GmbH.
Save the Date: Gourmetspektakel „Tristan & Friends“
Als abschließendes Highlight der Pressekonferenz verkündete Tristan Brandt eine weitere kulinarische Botschaft: „Jeder, der mich kennt, weiß, ich bin immer wieder für Überraschungen gut. Mit Riadh Bourkhis und Florian Keutel habe ich zwei Macher gefunden, die immer offen für neue Ideen sind. Und so haben wir uns für dieses Jahr etwas ganz Besonderes einfallen lassen: das neue Genuss-Eventformat ‚Tristan & Friends‘, das erstmalig am 24. November 2024 stattfinden wird. Gemeinsam mit meinen Kollegen und Freunden, den Sterne-Köchen Nico Burkhardt und Robert Rädel sowie TV-Publikumsliebling Mike Süsser werden wir einen Abend lang die Gäste in der WinterVarieté ShowArena kulinarisch verwöhnen. Jeder der Gastköche und auch ich werden einen Gang kochen. Den Gästen wird also ein 4-Gang Gourmetmenü serviert.
Weitere Details werden in Kürze bekannt gegeben. Aber schon jetzt gilt: Save the Date! Und wer nicht länger warten und sich einen der limitierten Plätze für unsere Gourmet-Show sichern möchte, der kann sich gerne Tickets vorab reservieren unter: www.winter-variete.de“, verrät Tristan Brandt.
WinterVarieté by Tristan Brandt – Save your tickets now!
Die neue Saison beginnt am 21. November 2024. Wer sich schon jetzt eines der begehrten Tickets sichern und in den Genuss von Gesang, Tanz, Akrobatik, Comedy, Magie und einem Menü von Tristan Brandt kommen möchte, kann sich Karten für seine Liebsten oder Mitarbeitenden reservieren unter: www.winter-variete.de.
WinterVarieté by Tristan Brandt Gourmetmenü für die Spielzeit 2024/2025
Klassisches Menü
Vorspeise * Zweierlei von der Marone Maronensüppchen | Milchschaum | schwarzer Trüffel Maronenravioli | Selleriepüree | Salbeibutter
Hauptgang * Perlhuhn Suprême „Label Rouge“ Brust & Dim Sum Ingwer-Limonen-Jus | Misoschaum Gebackene Aubergine | Pilzcrème | schwarzer Sesam
Dessert * Schokoladen Dome Kirschsorbet | Kirschragout | geröstete Schokoladenerde
Vegetarisches Menü
Vorspeise * Zweierlei von der Marone Maronensüppchen | Milchschaum | schwarzer Trüffel Maronenravioli | Selleriepüree | Salbeibutter
It’s Showtime, welcome to WinterVarieté by Tristan Brandt: Kunst & Kulinarik auf höchstem Niveau!
International erfolgreicher Spitzenkoch Tristan Brandt stellt 3-Gang Gourmetmenü für neue Saison der 7. Heidelberger Dinnershow vor
Heidelberg – It’s Showtime! Lange haben sich die Macher der beliebten Heidelberger Dinnershow Riadh Bourkhis und Florian Keutel auf diesen Moment gefreut: Der international erfolgreiche Spitzenkoch Tristan Brandt ist ab dieser Saison der kulinarische Patron des Heidelberger WinterVarieté. In der heutigen Pressekonferenz präsentierte er dazu sein 3-Gang Gourmetmenü, das auch als vegetarische Alternative angeboten wird.
Das „WinterVarieté“ ist auf Erfolgskurs. Das belegen die über 15.000 begeisterten Gäste, die in der vergangenen Saison die Dinnershow in Heidelberg besuchten. Kein Grund für die Veranstalter sich darauf auszuruhen, ganz im Gegenteil, wie Riadh Bourkhis erklärt: „Wir wollen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne bereiten. Einen Abend lang nehmen wir sie mit auf ein kulinarisch-künstlerisches Abenteuer und lassen sie den Alltagsstress vergessen. Damit wir dies erreichen können, ist die perfekte Inszenierung von Kunst & Kulinarik elementar. Deshalb freuen wir uns, dass wir mit Tristan Brandt eine bekannte Persönlichkeit aus der Region für uns gewinnen konnten, die uns ab sofort in unserem kulinarischen Angebot unterstützt“.
Gemeinsam mit Christian Adam, der als kulinarischer Berater fungiert und dem Küchenteam hat Tristan Brandt für die neue Saison ein 3-Gang Gourmetmenü entwickelt, das auch eine vegetarische Alternative bietet.
Das Menü startet mit einer Viererlei-Vorspeise, die aus einer Thai Curry Schaumsuppe, einem Beef Tatar, einer Black Tiger Garnele und einem Crispy California Rolls Lachs besteht. Zum Hauptgang erwarten die Gäste ein Zweierlei vom italienischen Büffel, einen rosa gegarten Tafelspitz und ein geschmortes Schaufelstück, serviert mit Schmorsauce, Petersilienwurzelpüree und Gemüseallerlei. Zum Abschluss wird eine Knusper-Crème-Brûlée-Schnitte mit Mango-Ragout, Schokolierter-Nuss-Crumble und exotischem Sorbet serviert. Auch bei der vegetarischen Variante, die aus einem genussvollen Vorspeisen-Quartett, das aus einer Thai Curry Schaumsuppe, einem Tatar von Datterini Tomaten mit Ciabatta-Chip, Avocado und Shiso Kresse, einem Bufala mit eingelegten Kürbis und Chili sowie Crispy California Rolls Tofu mit Miso-Mayonnaise und Ingwer besteht, müssen die Besucher:innen auf keinerlei Gaumenfreuden verzichten. Im Hauptgang erfreuen die Genießer:innen ein Kürbis-Gnocchi mit grünem Spargel, Spinat, Petersilienwurzelpüree und Mandelsauce. Als süßes Highlight dürfen sich die Gäste auch auf eine Knusper-Crème-Brûlée-Schnitte mit Mango-Ragout, Schokolierter-Nuss-Crumble und exotischem Sorbet freuen.
„Ich bin glücklich, denn ab sofort darf ich das WinterVarieté Team als kulinarischer Patron begleiten. Auch Kochen ist Kunst und es freut mich umso mehr, dass mit einem solchen Konzept auch die Kulinarik gewürdigt wird. Es wird eine tolle Kooperation mit vielen neuen Inspirationen, die ich durch die Zusammenarbeit gewinnen werde,“ so Tristan Brandt.
Nicht nur in das kulinarische, auch einen Einblick in das künstlerische Programm der kommenden Saison wurde dem Publikum präsentiert. Der Veranstalter und künstlerische Leiter Florian Keutel stellte die Bühnenkünstler der kommenden Saison vor und zeigte sich stolz auf ein ebenso hochkarätiges wie facettenreiches Ensemble: „Wir haben nicht nur an der Kulinarik, sondern auch an der Show gefeilt und ich darf verraten, dass wir auch in diesem Jahr wieder beliebte Highlights der Varietéwelt mit kreativen neuen Ideen zu einem einzigartigen Programm verbinden werden. Es ist für jeden etwas dabei: Kult-Comedian und Publikumsliebling Steve Eleky ist ein Garant für gute Laune, Alexander Jr. wird mit seiner Handstand-Akrobatik der athletische und ästhetische Showhöhepunkt und mit Chris Stark haben wir einen Weltstar der Magie für uns gewinnen können, der in seiner jungen Karriere schon über 60 internationale Preise und Auszeichnungen von den ‚Guinness World Records‘, ‚America’s Got Talent‘ bis hin zum Zirkusfestival in Monte Carlo gesammelt hat. Auch das Bühnen-Konzept haben wir weiterentwickelt und die auf 50 m² vergrößerte LED-Wand wird immersiv wie noch nie in die Show eingebunden sein. Das neue WinterVarieté by Tristan Brandt-Programm 2023/24 ist ab sofort auf unserer Webseite veröffentlicht“, so Florian Keutel.
Einen ersten Vorgeschmack auf die neue Show erhielten die Pressevertreter:innen bereits durch die Tänzerinnen des Vegas Showballetts und Akrobatin Samira Redmann, die eine neue Kontorsions-Nummer aus dem aktuellen Programm präsentierte.
3,2,1, … der Countdown läuft: Jetzt Tickets sichern!
Bald schon heißt es: „It’s showtime“, denn schon am 23. November 2023 startet das „WinterVarieté by Tristan Brandt“ in die nächste Saison. Bis Januar 2024 können sich die Gäste einen Abend lang auf eine Reise in die Kunst & Kulinarik freuen. Aber nicht nur für private Anlässe, auch für Firmen und deren Mitarbeiter:innen ist das Eventformat eine besondere Inspiration.
Weitere Information unter www.winter-variete.de und telefonisch unter 06201 / 71 08 170.
Sehen Sie hier ein Video der Pressekonferenz nebst Showact und Menüverkostung:
Überrasche Deinen Schatz mit einem Vier-Gang-GourmetMenü aus der Palazzo-Küche von Harald Wohlfahrt
Mannheim – Der 14. Februar steht ganz unter dem Motto der Liebe, denn der Valentinstag ist der Festtag für alle Verliebte. All jenen, die ihren Schatz an diesem besonderen Tag verwöhnen möchten, bietet der Radio Regenbogen Harald Wohlfahrt Palazzo die passende Überraschung. Da die Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, empfiehlt kein geringerer als Deutschlands Kochikone Nummer eins, Harald Wohlfahrt, ein Vier-Gang-Gourmet-Menü, das mit seinen geschmackvollen Komponenten der Garant für ein romantisches Dinner zu zweit ist.
Nach einem köstlichen Krustentiersüppchen mit Jakobsmuschel und Garnele setzt sich das kulinarische Vergnügen im zweiten Gang mit Ravioli mit Ricotta und Bergkäse in Trüffelsauce mit Lauch und im Hauptgang mit einer französischen Maispoularde auf buntem Linsencurry und Kartoffel-Kürbis-Gnocchi fort. Den süßen Abschluss bietet ein Dessert, das es in sich hat: eine Schokoladenträne mit Champagnermousse, Passionsfrucht, Orangensalat in Gewürzsud und geeister Crème fraiche.
Bei der vegetarischen Variante wird der erste Gang durch eine Buratta auf Panzanellasalat mit Baselikumpesto ersetzt. Als Hauptgang gibt es ein buntes Linsencurry mit Kartoffel-Kürbis-Gnocchi und orientalischen Gewürzen.
Freunde der veganen Küche dürfen sich auf ein Paprikarauchtörtchen mit Datteln, Nüssen und Maracuja-Chili-Coulis freuen. Im zweiten Gang gibt es ein Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Petersilienöl, gefolgt von gegrilltem Bimi mit Selleriecreme und Kräutersaitlingen im Granatapfelsud. Versüßt wir das vegane Menü mit einer Beeren-Orangen-Mousse mit Kornblüten und Passionsfruchtsorbet.
Alle Zutaten samt einer leicht verständlichen Anleitung zur Zubereitung werden in einer schockgefrostete Genussbox direkt nach Hause geliefert. Der Preis für das Paarmenü beträgt 96 Euro zzgl. Versandkosten. Wer weitere Menüs dazu bestellen will, zahlt zusätzlich pro Menü 48 Euro. Bestellungen ab 100 Euro sind versandkostenfrei. Um eine termingerechte Zustellung sicherstellen zu können, endet die Bestellfrist am 10. Februar. Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit am 12. und 13.02.2021 zwischen 12 und 20 Uhr Ihr Valentins Vier-GangGourmet-Menü persönlich in unserem Spiegelpalast am Europaplatz abzuholen.
Mehr Infos und das Bestellformular finden Sie unter www.palazzo-manufaktur.de oder telefonisch unter unserer Palazzo Hotline 01805 – 60 90 30 *(Mo-Fr 9–17 Uhr – 14 Ct./Min. aus dem dt. Festnetz, max)
